La recomendación de usar MIMEX como parte de la dieta de personas con diabetes se basa entre otros criterios: al bajo Indice Glicemico, un balanceado contenido de Inulina, Antioxidantes y otros nutrimentos que podemos encontrar de manera natural en este alimento que proviene del agave. Dentro de las pruebas que la AMND realizo en MIMEX para poder avalarlo destacan:
- Tabla Nutrimental
- Decripción de procesos
- Dictamen Microbiologico
- Composición de Ingredientes
- Regulación Aplicada
- Especificaciones Fisicoquimicas y microbiologicas
- certificados de calidad en materia prima, entre otros más
MIMEX se comercializa en México desde hace más de 10 años y sus principales consumidores son personas que buscan mejorar su calidad de vida a través de la alimentación. Así mismo este alimento se ha venido investigando por parte del Centro de Biotecnología del ITESM, campus Monterrey, desde el año 2005 y hasta la fecha se han realizado importantes descubrimientos en fito químicos que podrían ser utilizados en un futuro para la fabricación de nutraceuticos y alimentos funcionales.
Existen más de 300 especies de agave en el planeta de los cuales solo 2 especies son las idóneas para fabricar este alimento. MIMEX se convierte en un alimento ideal para personas con diabetes por su sabor y por el bien estar que hace sentir a sus consumidores.
Para más información puedes visitar www.arbolmaguey.com
Fuente: dictamen AMND AM1408014
